Hábitos del paciente después de una cirugía bariátrica
La recuperación de peso se debe fundamentalmente a mantener hábitos alimentarios inapropiados, como comer grandes cantidades a pesar de estar saciado, comer continuamente durante el día, tomar comida rápida, muy procesada, muy triturada y muy azucarada; y por otra parte no aumentar la cantidad de ejercicio físico. A pesar que el aumento de peso es común, no es inevitable. Hay que comenzar por reconocer que la obesidad es una afección crónica y multifactorial que programa el cuerpo para incrementar el peso. Seguir una dieta recomendada para garantizar la pérdida y mantener la masa muscular es fundamental. El objetivo final es comer una dieta regular en cantidades más pequeñas. Evitar los ayunos prolongados ya que esto puede ocasionar comer con ansiedad y en mayor cantidad. Hay que disminuir los hidratos de carbono y alimentos fritos, gaseosas y bebidas alcohólicas. El ejercicio físico es un elemento fundamental para mantener el peso posterior a la cirugía bariátrica, se debe intentar caminar al menos un hora diaria o realizar cualquier actividad física o deportiva que sea agradable para el paciente.
